美味啤酒烤鴨培訓班?啤酒烤鴨優選中草藥熬出老湯，經腌制、熬鹵、浸泡、瀝水和烤制等生產工藝而成，顏色艷麗，香氣濃厚。
啤酒烤鴨培訓內容
1.啤酒烤鴨原料的認識，包括原料，配料，設備以及工具的認識與鑒別
2.啤酒烤鴨的預處理，包括食材處理，調料配制，鹵汁制作，以及食材鹵汁的配比方法
3.啤酒烤鴨火候把握，包括火力調控，保障提高鹵制品的質量
4.原材料的保存，教導學員不同鹵制品搭配不同的配料，原料采購，存放以及鹵制品保鮮，鹵水保存技術
5.開店實戰指導，系統了解開店知識，如何選址辦證，裝修，服務，管理，采購以及盈利模式，定期開設餐飲選址模式策略提升班助你成功創業
6.獨家課程叫你開店，著名教授親自授課實戰，保教包會
培訓方法
每個學員都是真材實料，親手實踐!反復操作，學好為止
啤酒烤鴨采用瘦型鴨，配上啤酒和中草藥制做，利用啤酒的成分和鴨肉的脂肪反應，打造出一格的烤鴨品牌，憑著其合格的口味和用心的服務更遭受社會發展的信任，在消費者的眼中中有著很大的知名度，以特有的設計風格指引方向烤鴨潮流。啤酒烤鴨營養成分和價值都很高，且含有B、E族維生素，能夠有助于耐缺氧化，是身體多余自由基的去除劑。
