學什么奧灶面比較紅火，在哪學做奧灶面?奧灶面是云南省昆明市的一種傳統特色小吃，歸屬于昆明菜，該菜品被稱為中國十大面條之一;到昆山游覽玉峰山，人們總要去“奧灶館”品嘗一碗“奧灶面”。奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面較為著名。

昆明食尚香奧灶面培訓內容

1.原材料識別及選用

2.原材料的采購及降低采購成本的方法

3.菜品的加工技術及保管

4.底料的炒制及保管技術

5.菜品的碼味及保管技術

6.菜品的裝盤及串簽技術

7.鍋底油的配制及保管技術

8.高湯的制作技術，底鍋的制作技術

昆明食尚香奧灶面培訓時間

不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定

昆明食尚香奧灶面培訓方法

實操為主，理論為輔;先學后做，先易后難。一對一、手把手、全程親手操作，守護式指導

昆明食尚香奧灶面培訓價格

一次性收費，中途不加收任何費用，具體學費請咨詢在線客服

昆明食尚香奧灶面培訓優勢

1.師資經驗雄厚，經驗豐富的金牌老師手把手指導，簡單易學的規范操作流程，理論與實際結合，以實際操作為主的教學，學會為止

2.校企合作，與多家著名奧灶面店，水吧，西餐廳強強聯手，為畢業學子提供良好的就業環境，推薦就業，學員學后無顧慮

3.后期技術免費升級，有強大的技術開發隊伍，所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級，培訓學員在學習后的3年內免費享受技術升級

4.開店一體服務，擁有技術力量強勁的團隊，以培訓、策劃服務為一體的綜合性小吃培訓學校。為學子免費提供店面設計，技術指導的后期服務