昆明有哪些鐵板豆腐培訓?昆明鐵板豆腐是一道云南昆明地區的家常菜肴,是昆明地區人民群眾每天都會吃的家庭燒烤食品。它是用豆腐和蔥花,淀粉,蒜,辣椒粉,孜然粉等食材和各種調味料制作而成。昆明鐵板豆腐營養豐富,味道鮮美,營養豐富
昆明鐵板豆腐培訓內容
1.鐵板豆腐加工原料,藥材等挑選教學;材料搭配教學
2.鐵板豆腐處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調配制作與保存
4.制作用具,設備操作使用學習
5.鐵板豆腐的腌制技巧和手法
6.火候控制和時間控制
7.成品保存方法
8.創業開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等
昆明鐵板豆腐培訓價格
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