昆明哪里培訓(xùn)烤羊排的?昆明烤羊排是云南昆明地區(qū)一種特有的西南風(fēng)味燒烤美味小吃食品,是云南昆明地區(qū)人民常吃的一種家庭燒烤食品。昆明烤羊排的制作原料有羊排,洋蔥、雞蛋、小麥面粉等。它外焦里嫩,肉爛味香,具有補(bǔ)血、補(bǔ)虛養(yǎng)身、補(bǔ)陽等功效。
昆明烤羊排培訓(xùn)內(nèi)容
1.烤羊排加工原料,藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)
2.烤羊排處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存
4.制作用具,設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)
5.烤羊排的腌制技巧和手法
6.火候控制和時(shí)間控制
7.成品保存方法
8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購買渠道等
昆明烤羊排培訓(xùn)方法
食尚香昆明烤羊排培訓(xùn)班老師會對昆明食尚香學(xué)員進(jìn)行專業(yè)系統(tǒng)的昆明烤羊排小吃培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn),保教包會,學(xué)會就能畢業(yè)開店
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