現在培訓絲襪奶茶怎么樣?絲襪奶茶是地道、香醇的代名詞。發明絲襪奶茶的中環老字號蘭芳園創辦人林木河,現時每日賣茶逾千杯,連泰國白龍王、香港工商及科技局局長王永平等也是其長年捧場客。絲襪奶茶是具香港特色的一種飲品,是香港人日常下午茶常見的飲品。
飯團培訓內容
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等
3.學習店鋪經營小技巧,輕松創造財富
示范講解
1.由專業老師一對一講解,手把手教導學習
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算
3.全程學員自己動手操作,在實踐中提升技術
飯團培訓方法
培訓老師親自指導學員自己動手實踐操作,老師從旁指導考核學員作品
飯團培訓優勢
1.培訓扶持:一對一手把手教學,實體店培訓模式,分分鐘上手開店
2.加盟支持:加盟品牌后,公司承諾提供整套創業扶持方案
3.產品支持:產品流程標準化,專業餐飲研發團隊,定期研發產品
4.經營支持;多家店鋪運營經驗,標準化運營規程,一對一全程督導
5.廣告支持:線上搜索推廣以及新媒體投放,線下宣傳單頁和海報派發
6.推廣支持:向經營者提供全面的產品推廣方案,幫助經營者開拓當地市場
7.促銷支持:不定期向終端投放促銷活動,協助加盟商深入拓展市場
8.外賣支持:協助美團,餓了么等外賣平臺上線工作,外賣經營技巧培訓
所謂絲襪奶茶,其實就是把煮好的錫蘭紅茶用一個尼龍網先行過濾,然后再加入奶和糖。過濾這一步驟除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑。后來原創人使用特制白布袋,時間久了,看起來茶袋像絲襪,但大部分人都會用一個尼龍網鑲在一個金屬框架內。用來沖奶茶的錫蘭紅茶分為粗茶和幼茶兩種,餐廳透過控制粗幼茶的份量,就能改變沖出來的奶茶的香味、色澤及濃度。先把錫蘭紅茶放入尼龍網內,然后把網浸入巨型水煲內,并用鉤把網鉤在水煲的邊沿。把茶燜在茶煲內數分鐘后(稱為焗茶),把茶倒出到另一茶壺內,來回倒數次(稱為撞茶)。最后倒進已放入淡奶的杯內。