學什么蘿卜牛雜比較快比較好賣?蘿卜牛雜是用白蘿卜、牛雜等制做的1種風靡于廣州西關的特色美食小吃,歸屬于粵菜系,大家記憶深處的特色美食其一。此美食有近兩百年歷史文化。蘿卜牛雜做為1種廣受認可的西關美食,獲得了許多顧客的青睞。變成了西關美食的一種特色代表美食。
蘿卜牛雜培訓內容
1.蘿卜牛雜技術的系統講述
2.蘿卜牛雜原材料的選購
3.蘿卜牛雜食材的加工、儲存
4.蘿卜牛雜技術的基本標準
5.蘿卜牛雜技術的工藝步驟
6.蘿卜牛雜經營定價原則
7.蘿卜牛雜各系列原材料的貨源渠道
8.店面選址與經營管理技巧,投資分析等
蘿卜牛雜培訓方法
實操教學,老師手把手教你,自己動手操作,不用擔心學不會
蘿卜牛雜培訓優勢
1.培訓扶持:一對一手把手教學,實體店培訓模式,分分鐘上手開店
2.加盟支持:加盟品牌后,公司承諾提供整套創業扶持方案
3.產品支持:產品流程標準化,專業餐飲研發團隊,定期研發產品
4.經營支持;多家店鋪運營經驗,標準化運營規程,一對一全程督導
5.廣告支持:線上搜索推廣以及新媒體投放,線下宣傳單頁和海報派發
6.推廣支持:向經營者提供全面的產品推廣方案,幫助經營者開拓當地市場
7.促銷支持:不定期向終端投放促銷活動,協助加盟商深入拓展市場
8.外賣支持:協助美團,餓了么等外賣平臺上線工作,外賣經營技巧培訓
近幾年來,有許多加盟連鎖的知名品牌發布傻瓜式無廚蘿卜牛雜制做技術應用。該技術應用運用事先生產制造好的牛雜所需醬料包和中藥包。把八角、陳皮、桂皮、辣椒等中藥放進中藥包,把醬油、鹽、蠔油等醬裝進醬料包。立即用開水清理牛雜,放進冷水后再加進兩種料包。隨后煮一個半小時到兩個小時,就可以用小剪刀切成小塊,立即銷售。