食尚香市場(chǎng)前景
1.市場(chǎng)多年增長(zhǎng),利潤(rùn)可觀
中國(guó)鹵味市場(chǎng)連續(xù)在增長(zhǎng),市場(chǎng)需求高達(dá)百億元,并且仍以20%左右速度在發(fā)展,越來(lái)越多的消費(fèi)者在快生活節(jié)奏下選擇了快速消費(fèi)的熟食作為餐食!
2.保險(xiǎn)餐飲行業(yè),市場(chǎng)充盈
民以食為天,食欲乃是人之根本,人人都要吃飯,因此,投資餐飲行業(yè)是保險(xiǎn)的!
3.特色餐飲行業(yè),潛力巨大
傳統(tǒng)技藝,特色技術(shù),產(chǎn)品色澤亮麗,質(zhì)感飽滿(mǎn),食之手指留香,越吃越好吃!
食尚香棒棒雞培訓(xùn)內(nèi)容
1.入學(xué)簽訂培訓(xùn)合同,制定統(tǒng)一,教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),好學(xué)易懂,投資小,選址靈活,開(kāi)店無(wú)憂
2.保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù),保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù),有無(wú)經(jīng)驗(yàn)都能成為行家
3.店鋪選址指導(dǎo),技術(shù)培訓(xùn),技術(shù)營(yíng)銷(xiāo)等你開(kāi)店遇到的所有問(wèn)題我們提供全方位支持
4.新配方,新技術(shù)長(zhǎng)期開(kāi)發(fā),研制,增加產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn),確保項(xiàng)目長(zhǎng)久運(yùn)作,緊追時(shí)代潮流
棒棒雞培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)方式
實(shí)操實(shí)練,學(xué)會(huì)為止,技術(shù)配方升級(jí)免費(fèi)。
棒棒雞開(kāi)店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好棒棒雞技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做棒棒雞攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做棒棒雞攤這種形式的話,一半棒棒雞開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做棒棒雞店的.直接開(kāi)棒棒雞店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)棒棒雞店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.
食尚香棒棒雞可謂是棒棒雞一絕,歸納起來(lái)主要有五大特點(diǎn)
1、選料精,配方獨(dú)特。所用調(diào)料大部分是香丫坊自己作坊生產(chǎn)的,所采用的中草藥都是十分考究的;
2、甜咸適口,南北皆宜;
3、講究原汁原味,在鹵制過(guò)程中絕不加入任何化學(xué)原料或添加劑;
4、火候足、下料狠,菜肴軟火巴,易消化。棒棒雞的顏色均是通過(guò)火候來(lái)控制的,所以棒棒雞的色澤自然干凈,一看就能吊起人們的胃口;
5、高蛋白低脂肪,營(yíng)養(yǎng)豐富。